Sono nel mio periodo zen, mi sto dedicando alla cura del corpo e della mente, un periodo detox da tutto il cibo spazzatura e da tutti i problemi della vita quotidiana.


E' da un pò di mesi che cerco di stare attenta alla mia alimentazione, ho deciso di perdere qualche kg per il mio benessere e per la mia salute e devo dire che adesso mi sento molto più leggera. Una cosa che amo sono le centrifughe, i frullati e le spremute, quando vado in qualche posto esotico non posso fare a meno di frullati di papaya e mango decisamente i miei preferiti. 
Quando sono a casa mi faccio spesso una centrifuga, o una spremuta, gli ingredienti che uso però sono quasi sempre i soliti, mela, carota, arancia, limone, cosi ho deciso di comprare un libro di ricette per trovare qualche ispirazione. A Roma vicino alla metro di lepanto ho scovato un posto dove fanno delle centrifughe davvero buonissime e sono rimasta piacevolmente colpita da una centrifuga di spinaci, mela verde, limone e zenzero, molto buona e con un retrogusto piccante interessante.
Ci sono talmente tante verdure e frutta da poter utilizzare perchè usare sempre le stesse?
Cosi ieri ho aperto il frigo e mi sono fatta una centrifuga di sedano, carote e zenzero, purtroppo non avevo quello fresco cosi ho usato quello in polvere ed era davvero buonissima.





Le centrifughe sono delle bevande naturali molto utili per depurare l'organismo. Considerarli come parte di una dieta dimagrante non è sufficiente. Infatti i centrifugati, o succhi "verdi", non sono indicati soltanto a chi vuole perdere peso, ma anche a chi desidera aiutare il proprio corpo a liberarsi delle tossine e arricchire la propria alimentazione di preziose vitamine e sali minerali.
il nostro corpo ha bisogno di un periodo detox ogni tanto.
Ecco alcune ricette che ho trovato e che vorrei provare, se avete una ricetta da suggerirmi scrivetemi la ricetta.
Inizio a studiare il libro e la prossima volta vi scriverò altre ricette.

Centrifuga di mela e carota
2 carote
1 mela
1 gambo di sedano

Questo centrifugato permette di unire le proprietà benefiche di mela e carote, entrambe ricche di vitamine, con l'azione disintossicante del sedano.

Centrifuga di sedano e carote
3 gambi di sedano
1 cetriolo
1 mela
1 rametto di prezzemolo
4 foglie di spinaci

Cetrioli e sedano sono tra gli ingredienti più indicati per i centrifugati da bere per depurare l'organismo. In questa ricetta potrete sostituire la mela con la pera, in base alla frutta a vostra disposizione e a seconda dei vostri gusti.

 Centrifuga di cetrioli, mela verde e zenzero
1 mazzetto di spinaci
1 cetriolo
1 mela verde
2 gambi di sedano
3 rametti di rosmarino
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di zenzero fresco

Questo centrifugato depurativo sfrutta le proprietà benefiche e disintossicanti dei cetrioli, del sedano, del succo di limone e dello zenzero fresco, che stimola l'organismo a liberarsi delle tossine e che darà alla bevanda un gusto più deciso e leggermente piccante.


Centrifuga di pera e mela:
2 mele
2 pere mature
1 cucchiaino di succo di limone

 questo centrifugato è molto dissetante e gustoso, mettete nella centrifuga le mele e le pere, aggiungete alla fine un cucchiaino di succo di limone.

Centrifuga di pompelmo cetriolo e menta
mezzo pompelmo
1 cetriolo
5 foglioline di menta fresca

Un centrifugato tra i più rinfrescanti: merito del pompelmo e del sapore rinfrescante della menta. Mettete la polpa di mezzo pompelmo nella centrifuga con un cetriolo (se volete essere certi che non sia troppo amaro, togliete la buccia del cetriolo) e 5 foglioline di menta fresca. Tra le mille proprietà di questo centrifugato non sottovalutate quello drenante, che vi aiuterà a combattere la cellulite.

Centrifuga di ananas, mele e sedano
2 fette di ananas fresco
2 gambi di sedano
1 mela

Un centrifugato rinfrescante e depurativo, grazie alle proprietà dell’ananas e del sedano.


Fede
zen e detox mood